 大正町市場のページへ |
旬の大正町市場の情報をお届けする大正市場日誌。
美味しいお魚。
面白いおばちゃん、おんちゃん。大正町市場の魅力満載のレポートです。
今日の一品の参考にもどうぞ♪ 2006年の記録♪ |
|
| |
|
2006/12/21（木） |
今の時期。なにかこう寂しいようなそんな感じがありますが、
どうでしょう？
寂しいなんて、言ってられない大忙しだ！という方のほうが
多いですか？
さて、お久しぶりの大正町市場、平日リポートです。
平日の1時頃ということもあってか、人通りは少なかったですね。
そんな中。新しく商いを始めたお店を紹介します。
大正町市場から、くれ天で有名な岡村かまぼこ店さんに行くとき
たくさんの昔懐かしい看板を見られた方も多いはず。
その看板のある建物のお隣にあるのがむつみ屋さんです。
まだまだ始めたばかりで…。というご主人。
売りはかつお飯。
店内で食事をすることも出来ますよ。
売りはかつお飯と言っていたのに目に付いたのがいも天。
お芋は地元上ノ加江で収穫されたもの、１パック100円です。
まだまだここにお店がＯｐｅｎされているというのは
地元民以外には知られていないようですが、
お持ち帰りようのうどんやおそばも人気です。
満天土佐を見て…。
と言って店内に入ればあなたもかなりの久礼通です！
大正町市場に来た際には是非覗いてみてくださいね。
（かつおコロッケが美味しかったんだけど、この日は無かった…。） |
|
|
|
| |
|
2006/12/12（火）
取材日：2006/12/10（日） |
12月10日（日）は中土佐町商店街の門前市でした。
大正町市場＆各商店街。大いに盛り上がりました。という訳で、
今回の大正町市場日誌は、スペシャルでお届けいたします。
花屋さんというよりは、抽選くじの盛り上げ役のような
参加でしたが、大変楽しめました。
足を運んでくださった、多くの皆様方。
どうも、ありがとうございました。
（＾０＾）
ちなみに、この鰹は鶴岡鮮魚店さんで発見！
|
|
|
|
| |
|
2006/12/08（金）
取材日：2006/12/05（火） |
すいませんでした。
12月5日（火）の記事に、明日に続くと書いてありましたね…。
今、12月8日（金）の14:40ＰＭです。ごめんなさん。
明日に続くで書きたかった記事。
それは、ウツボです。左の写真がそうです。（＾０＾）
ウツボ見たことある人はわかると思いますが、
5日に載せていた太刀魚よりも怖い顔ですね。グロテスクやし。
一番初めにウツボを食べた人は本当にすごいですな。（’’）
（なんでも、そうかも。）
しかし、見た目に反してこのウツボも大変美味しいですね。
切り身で売っているので、そのまま唐揚げにしてもよいし、
二番目の写真、ニンニクの葉と一緒に煮ても美味しいそうです。
こごりも売ってました。こごりって何？とおばちゃんに聞くと、
「こごっちゅうがよね。」 ―と…。
いや、だから、その、こごるというのは…。？
顔に出たのか
「ゼリーみたいに固まっちゅうがよね。」と教えてくれました。
こごるという言葉、煮こごりとか聞いたことあるけど、
高知では手がかじかむとき「こごる」と言う土地があるらしいです。
（確かなことはわかりません。）
おばちゃんとこごりの話をしていたら、丁度地元のお客さんが
買っていかれました。
おばちゃんのこごりはおいしいらしく、常連さんのようでした。
ウツボのおばちゃんとこは、田中鮮魚店をさらに奥に行き
曲がったところにあります。
|
|
|
|
| |
|
2006/12/05（火） |
トップの写真、どちらさんの顔か分かりました？
太刀魚です。あまりに怖かったから、びっくりしました。
焼くとふんわりふっくらのみがとても美味しい太刀魚ですが、
顔は鬼瓦のようでした。ありゃ、噛まれたら痛いね。
そういえばこの間、太刀魚のお刺身を食べました。
美味しかったな〜と思いながら写真を撮っていたら
おばちゃんが、「ほうぼうも入れちゃって」と言うので、
ほうぼうも一緒にパシャリ。ほうぼうも大変美味しそうでしたよ。
今の時期。
ウルメがよく出ていますね。
お刺身用の今日どれのウルメもたくさん並んでいました。
ピカピカひかり、一皿（8匹入り）300円。
お店の人がさばいてくれているのも一皿300円。
生のウルメは、お醤油にゆずなんかをちょっと搾って食べると
美味しいです。
そのウルメをひらいて一晩みりんにつけた
ウルメのみりんつけも美味しいです。
こうすると、冷蔵庫で一週間もちます。ほんのり甘く、
お酒にも合います。（＞＜）
今、大正町市場の通りを歩くと、様々なウルメに出会います。
ウルメを干したものは、1皿300円で売られていました。
たしか、７〜８匹くらい入っていた…。
今日は他にも、ウツボやタコ、水晶文旦など、いろいろなものを
撮ってきたのですが、あまりに一気に載せることも出来ないので
続きはまた明日書くことにします。
明日は、ウツボが登場する予定です。お楽しみに。
夕方時に行ったし、今日は寒いし、人通りも少ないかな〜
と思っていたら、そうでもなかったですね。
窪川からおいでのお客さんもおりました。
嫌がる子どもさんを気にしつつ、一枚パシャリ。
今日は、ネイリを買ってくれたそうです。また来てね〜。（＾０＾）
明日に続く…。 |
|
|
|
| |
|
2006/11/17（金） |
岡村かまぼこ店さんの前で、嬉しい看板発見！
まる天あります。
なんのことはない。ただ、まる天があるというだけなんだけど、
このまる天が、普段はないんです。買いたくても無い。
くれ天も大変美味しいのですが、
私はまる天も、うんと（とても）好きなのです。
これさえあれば、他につまみはいらんでしょう？（＾＾）
山八酒店さんで発見した「ばんば」
酔笑会（土佐酒アドバイザー女性の会）がつくった
プライベートブランド商品です。
土佐酒アドバイザーの資格を持っている方々の女性たち…
で、「ばんば」
というのが、ちょっと笑えます。
美味しいのは間違いないでしょう！
さて、この日はお昼時にふらりと寄ったので、
さっさとごはんを食べに行こうとしてました。ら、前方から
パン屋のおばちゃんが…。
「パンはいらんかね？」というので、どんなの売っているか
見せてもらいました。
国産小麦100%でパンを作って、金曜日に売りに
来ているのだそうです。アンパン1個130円。
完全国産品だとこうなるかな？高い？安い？
すっきりした甘さで、美味しかったですよ。（＾０＾）
|
|
|
|
| |
|
2006/11/09（木） |
出ました！キンメの頭。
なんとこれ100円！です。安い！（いや、ホントに安い。）
ホテルなど、頭の部分は要らないといわれた時に、
まさかの特価。100円で、お出ししているのだとか･･･。
今日来たお客さんはラッキーですね〜。
結構分かりにくいところにあった、このキンメに気づいた
とてもラッキーなお客さんにたまたまお会いしました。
キンメの頭の撮影をしていると、
「100円？」と、驚かれていた。（そりゃ、そうだよ。）
こちら、松山からお越しのお客様でした。
キンメの頭に気づいたラッキーなお客様です。
二つお買い上げくださいました。
「たまたま休みが取れたんで…。」とのこと。
また、来てくださいね。（＾０＾）
素敵なご夫婦（だと思う。）に別れを告げ、さらにうろうろ…。
辻村さんとこの前で、おばちゃんらが話しているのが聞こえた。
「ほら、プリプリろ？硬さが違うろ？」売っているおばちゃん。
「うん。そうやねぇ。」買おうとしているおばちゃん。
「あたしはねぇ。これをさっとあぶって食べらぁね。」売
「そうかね。」買
「そうよね。それが美味しいと思わぁね。」売
おそらく、地元のおばちゃん同士でしょう…。それでも、
各ご家庭によって食べ方がいろいろあるのですね。
町内でも違いがあり、面白いですね。
さて、そろそろ帰ろうかと思っていると、なにやら若い集団が！？
どど〜ん。と出てきたので声をかけてみました。
香川県から日帰りの社員旅行で来ているとのことでした。
香川県の吉田石油さんです。写真は社員のお二人です。
大変快く写真を撮らせてくださいました。
大正町市場。最近若いお客さんが増えていると聞きましたが、
本当でした。
どうぞまた。個人的にも来て下さいね。（＾０＾）/~
|
|
|
|
| |
|
2006/11/06（月） |
またしても、夕方ふらりと行っておりました。
今日は、珍しくガシラ（おこぜ）があがっていたよ。（田中鮮魚店）
ガシラは、どんな調理方法でも美味しいですね。
鍋の具としても最高やし、これくらいのカラ（大きさ）やったら、
丸揚げにしても美味しそうです。
余談ですが、このガシラという名前。ついこの間まで、全国共通と
思ってました。（＾＾；
おこぜより、ガシラっていう感じがしませんか？
上岡さんのところのお野菜です。季節季節のお野菜を
下ごしらえした状態で売ってくれます。
ワンプレートに二盛のってます。
一盛が、手のひら大くらいでした。それで200円。
夕暮れ時、今日はちょっと時間がな〜い（＞＜）という
主婦の見方ですね。
中城さんとこのちりめんは、山盛り300円。
両手にどさっと盛ったくらいの量でした。
このちりめん。美味しいし、何にでも使えるのでとても好きです。
ホウレン草のおひたしに混ぜてもいいし、
お醤油をたらして熱々ごはんに混ぜてもとっても美味しい！
たま〜に、小さな小さなタコ（カニのときも…。）が入っていて、
これが、結構嬉しかったり…。（＾＾）
ちょっと、お腹がすいてきました。（’。’）
|
|
|
|
| |
|
2006/10/30（月） |
午後をだいぶまわってから、行ってきました。
3時を過ぎていたと思います。この頃になると、
近所のおばちゃんらが買い物をしている姿が見られますね。
この間、坂上のおばちゃんに、「今度は午後来てね。」
と言われたので行ってみました。
お店にはずらりと干物がならんでいた。身がぷりぷりで、
実においしそうです。
少し話すと、「あぁ、この間の…！」と、思い出してくれた。
そうしていたら、お客さんが次々来て干物を買っていきました。
という訳で、1枚目の写真と2枚目の写真には
若干の時間のずれがあります。
かますがどんどん売れたので、また並べているおばちゃんです。
お客さんも、いつもここで買っている人のようで、
「おばちゃん、いつもおまけしてくれるから…。」といいながら
買っていた。
一盛に6枚も入っているのに、さらに二枚ほど足してあげてたから
こりゃ、かなりのおまけですね。（一盛なんと500円！）
すぐに食べないなら、冷凍しておけばいいから
おまけは嬉しいですね。
そんなカマスより、私が気になったのが、左の写真の品。
最初、なんで干し大根が…。と思った。
ちょうど、そのとき来ていたお客さんが「これ何？」と、
聞いてくれたのでわかりました。
レンコダイだそうです。よく、こういうおつまみがあるよね？
あれは、ハゲですが、それのレンコダイ版です。
ハゲにくらべ、しっとりした甘みがあり、大変に美味しかった。
おつまみにとても良いと思いました。
試食させてくれたおばちゃんにお礼を言い、帰っていると…。
なんとも絵になる二人に遭遇。
二人とも、同じ格好をしている。（笑）
あきさんと、あきやんです。（＾＾）
何の話をしていたのかしら？あ、そうだ、あきさんのHP面白いよ。
最近日が暮れるのが早くなってきました。
大正町市場も、夕方はちょっと静かな様子…。 |
|
|
|
| |
|
2006/10/26（木） |
大正町市場の嬉しいニュース。
田中鮮魚店さんが、オンラインショッピングを開始いたしました。
（こちらのページを見てね。→田中鮮魚店）
かつおのたたきをオンラインショッピングで注文できますよ！
･･･と、しかし写真にはお菓子。
西村甘泉堂さんの生菓子です。1個80円。食後の1個に
とてもいいんです。（個人的にきんつばが好き。）
いつも、おばぁちゃんがちょこんと座っています。
店内の奥には、懐かしの駄菓子が数々並んでいます。
ゆっくり見ると面白いかも？
帰り、駐車場で干物が干されていました。よく見る光景ですね。
坂上のおばちゃんが、干しています。
干物は塩加減が大事！というおばちゃん。
これは、長年の勘がものをいうそうです。これだけは、
今なおおばちゃんの仕事だとか…。
干物はお昼過ぎにお店に並びます。駐車場内にある。坂上の
お店です。絶妙の塩加減に満足できると思いますよ。
|
|
|
|
| |
|
2006/10/19（木） |
大正町市場をうろうろし始めて、結構になります。今日。
「サバはどうぞね？」と、声をかけてもらいました。
一応お仕事中なので、サバを買って帰るわけにもいかず
「大正町市場日誌というのを書いているのです。」と、
説明しました。
大正町市場は、明治の中頃、漁師のおかみさんたちが
旦那や息子の獲ってきた魚を売り出すようになり、始まった。
（満天土佐「大正町市場のページに書いてある。」）
おばちゃんも、旦那様が獲ってきた魚を売っていました。
二時頃に出かけるのだって…。（すごいなぁ。）
捌いたものは、二匹分500円で売ってました。
写真撮ってもいいですか？と聞くと、捌きゆうところなら。と…。
さすがに、慣れた手つきで
二本のサバがあっという間に捌かれました。
今日は、買えず残念。
とても綺麗な、おいしそうなサバでした。
田中鮮魚店さんでは、鯨の肉が！
ちょっと、懐かしいような感じがしました。
小学生のころ。鯨のこはく揚げというメニューでよく出てきたなぁ。
すき焼きのように、味をつけたタレで
コトコトたいていただくと美味しいそうです。
水菜とたくとよいとか…。水菜は、鯨が十分に煮えて、
さあ頂こうというときに、さっと煮るとよいです。
そういえば、そろそろ鍋の季節ですね。
あ、そうだ。今日は、メジカ一匹70円でしたよ。
|
|
|
|
| |
|
2006/10/16（月） |
午後、少し大正町市場に行ってきました。
時間帯が遅かったので人通りは少なかった。
東入り口の前にある、船井鮮魚店さんが開いていました。
以前、お客様が太刀魚と写真を撮っていたところです。
今日どれの平あじ・太刀魚・イカ・かますなどが並んでいました。
とっても美味しそうだった。
（取材中なので買えないけれど…。）
写真のあじは、右の二つが300円で、左が350円。
大きさは20〜30センチくらい。（と思う。）
今、本当にアジが美味しいですね〜。
お刺身も美味しいし、アジのフライも最高です！
田中鮮魚店さんの前、手づくり飴が売られていました。
「おいしい手造りアメ
」と、書いてあった。（おいしいのだろう…。）
ただ。
昔味です。というのはどういうことかしら？
気になる方は、是非味見をなさってみてください。
（味見用のアメがたくさんあった。）
|
|
|
|
| |
| 2006/10/13（金） |
またまた、可愛らしいお客さん登場の大正町市場です。―お昼。
ぞろぞろとうねる集団発見！声をかけると
高知市朝倉小学校の4年生でした。何人くらいいただろう？
とにかく、大正町市場は子どもたちで埋め尽くされました。
今日は、社会見学で久礼に、お昼は鰹のたたきを実演してもらい
食べてきたのだそうです。大正町市場にはお土産を買いに…。
（この、お土産というのがミソです。）
竹林呉服店さんの前では、「コンペイトウがあるで〜！」と、大騒ぎ
なぜ、コンペイトウが人気なのかわりませんでしたが、
発見した男の子は遠くにいる友だちを大声で呼んでいました。
（コンペイトウが好きなのかしら･･･？）
さて、お昼ごはんも終わった午後、子どもたちはどんなものが
一番ほしいのでしょう？（今日はいい天気ですよね〜。）
あちらこちらから聞こえるのは、
「アイス買うてもえい？」との声。
「お土産タイムやきねぇ。アイスは持って帰れんろう？」と、先生。
（うぅ。という子どもの声が聞こえるような気がした。）
次々別の子が「アイスは…？」というので、
先生もそのうち、「お土産タイム」を連呼するように…。（＾＾）
（先生も大変だ〜。）
連呼していたら、「先生も買ったほうがいいで！」と女の子の声。
ん？と思ったら、
「ほら、見て先生！このキュウリ、2本で40円！」（＞＜）
しぶい！しぶすぎる！買い物上手の女の子に拍手！
（お家の人も喜ぶでしょう。）
しぶいといえば、鶴岡鮮魚店の前で、悩んでいる子ども発見。
刺身が好きなのでしょうか？ほしそうです。
しかし、お土産に刺身？しかも、予算は一人500円だとか。
この子たちはあきらめていきました。自分が好きなのか、
家族に食べさせてあげたいと思ったのか…。また家族と来てね。
西村甘泉堂のおばぁちゃんも大忙し。
やっぱりお土産にお菓子は買いやすいものね。
周りから、「おばちゃん。おばちゃん。」と呼ばれる。呼ばれる。
そこで先生、はい一喝。
「今、お釣りを取りゆうろがね？」 ――先生方、ご苦労様でした。
朝倉小学校の皆さん。また、来てくださいね。（＾０＾）/~ |
|
|
|
| |
|
2006/10/11（水） |
ちょっと用事があり、大正町市場へ…。
そこへ、ちょうど保育園児が散歩(？)に来てました。（＾＾）
手をつないでお魚を見ていた。なんとも可愛らしかったですね。
後ろから写真を撮って思ったのだけど、子どもたちの目線って、
丁度、商品を置いている高さですね。
お魚を、大画面で見ているのだなぁ。
鶴岡鮮魚店では、かつおを刺身にしていました。
お客様が前で待っていた。
おんちゃんは、無言でシャッシャとさばいていきます。
もちろん無駄な動きなし。
ほとんど力を入れていないように見える。
あっという間に綺麗な刺身が出来上がっていました。
今、かつおとアジが美味しいのですね。
今日、私が行ったのは11時過ぎ、
丁度、たくさんのアジが出されていました。
このお酒は山八商店さんにあるお酒。
県内の、ある酒蔵さんが作っているのですが、数が少なく
酒蔵さんへの直接注文でしか購入できない。
県外にも出ておらず、店舗さんで購入できるのはここだけ！
そんな純米大吟醸です。
美味しいお魚にお酒。
食欲の秋満載の大正町市場ですね。
|
|
|
|
| |
|
2006/10/08（日） |
日曜日の大正町市場の様子を見に行ってきました。
予想はしていましたが、すごい人でした。
お昼時に行ったので、浜ちゃん食堂の前には行列が…。
おばちゃんらぁも、走るような感じでお仕事。
呑気に「こんにちは〜。」ともいえないような忙しさ。
しかし、活気があっていいですね。（＾０＾）
その、浜ちゃん食堂前。
ここでは、大正町市場（付近もOKよ）で買った干物などを
自分であぶり、頂くことができます。
ジリジリ焼けているのは土佐久礼名物の「くれ天」
いい感じに焼けてます。美味しそうですね。（＞＜）
浜ちゃん食堂前で、長いこと待ってくださったお客さま。
ありがとうございました。
大正町市場、東入り口前の船井鮮魚店さんには
大きな太刀魚があがっていました。
その太刀魚の前で、
「太刀魚と写真撮って〜。」という声を聞きつけ、
思わず私も撮影依頼。
快く引き受けてくださり。太刀魚とパシャリッ！
まっこと見事な太刀魚でした。
大正町市場。
入ってみたところで、大した広さも無いですが、
一軒一軒立ち止まり、おんちゃんらぁに魚のうんちくを聞くと、
とても楽しめると思います。どうぞまた、お越しくださいね。
|
|
|
|
| |
|
2006/10/05（木） 午後7：00〜 |
今日はお祭り、当然普段と様子が違います。
町外からも、たくさんのお客さんが来られました。
平日ということもあって、ちょっと人通りが少なかったでしょうか。
それでも、祭りは祭り。大変にぎやかでしたね。（＾＾）
大正町市場も、にぎやかでしたよ。
角っこの八百屋さん。八百虎からは、いつもの果物の香りではなく
焼き鳥の香りが…。
一本70円！だからなのか、味が美味しいからなのか、
たくさんのお客さんが来てくれました。
一度に焼けるのは25本。
（ちょっと、お手伝いをしたから知っている。）
来るお客さん来るお客さんに、「ちょっと待ちよってよ。
」
と声をかけ、しまいには予約制になってました。（＾＾；
二枚目の写真のお客様。
予約をしてくれ、再び取りに来てくれたのに
間に合わず、さらに待ってくれました。ありがとう。（＾０＾）
お姉ちゃんが手に持っているのはヒヨコ。
きっと、立派な雄鶏になるでしょう…。
（以前も立派に育てたらしい…。）
ちょっと緊張した面持ちの少年二人は
須崎市からお越しのお客様。どうもありがとうございます。
祭り中、雨が降りそうで、ドキドキしましたが
なんとかもって良かったですね。花火も綺麗やった。
平日でも足を運んでくれた多くの皆様。また来てくださいね。
ありがとうございました。 |
|
|
|
| |
|
2006/10/03（火） 午後2：00 |
やっぱり、午後がにぎやかな大正町市場です。
人通りも多くなりました。お魚目当ての人が多いですね。
カメラを持ってあちらこちらを写しながら歩いている人もいました。
香川からお越しだとか…。
鰹を藁で焼いているところを見て、
「こんなところは、めったに見られないよね…。」
と、嬉しそうにパシャ。
東入り口付近にも店が出て、
おばちゃんが、今日とれたての魚たちをさばいていました。
今日は、伊勢海老も並んでいた様子。
そんな中、
来るお客さんの殆んどが注目していたのが左のアジ。
今日あがったアジで、とても綺麗でした。
「うわ〜。綺麗ね。綺麗ね。」と、
通る人通る人言うので、こちらもなんかいい気分。
見ている途中に、きびなごもあがってきました。
お客さんの一人、きびなごをつまんで
「見て！これ、ぷりっぷり！」と嬉しそう。
アジと、きびなごをご購入♪
一皿に４・５匹分くらい入っているので、注文がきたら
さっさとさばくおばちゃん。
喜ぶお客さんと話をしながら手を動かし、
さばいて売って、またさばいて。
素早い動きにカメラも追いつけなかった。（＾＾）
|
|
|
|
| |
|
2006/10/03（火） 午前10：00 |
田中鮮魚店さんで、鰹を焼いていたので見させてもらいました。
もちろん藁焼きです。
藁で焼くと、独特の香りがして美味しいです。
藁を入れた瞬間、ぱっと火が燃え上がり、ものすごい火力！
鰹はさっとあぶる程度に焼かれました。
あぶらののり具合によって、焼き加減を調節。
一瞬の差でしょうが
その調節をしないと、せっかくの美味しい鰹もおじゃん。
「だから、一つ一つ人間の手で焼くのが美味いがよ。」
と、田中さん。（なるほど…。）
午前中であったので、どこもお店の準備段階。
以前にも書きましたが、大正町市場は午後からが活気付きます。
崎山のお惣菜やさんも準備中でした。
毎日出るメニューは左。きびなごもたまに登場。
ごくごくたまに、尾頭付きのエビフライ（どど〜んと180円）も
登場します。鰹飯やちらし寿司もありますよ♪
今日も、海夢工房開店準備していました。
|
|
|
|
| |
|
2006/09/29（金） |
今日は武政さんのお店が開いていました。
海夢工房です。夏場は暑くてとても店を開けられないと
言っていたけど、もういい気候になったから、どんどんOpenして
くれるでしょう。（＾＾）
しかし、平日はあまり開いてないなぁ。最近、金曜日はよく
開いてます。この間も、オリジナルの作品を頼まれたと言って
描いていました。自分の名前入りの色紙。いいですね〜。
贈り物にも良さそう。
お昼時だったので、八百虎さんで生ジュースを買いました。
いつもいつも思うのですが、こんなに美味しいのに
なぜ、あまり飲んでいる人を見かけないんだろう…？
おばちゃんに言ってみると、「みんな知らんやおかねぇ？」
やって…。
――確かに、店舗前を見ても、ジュースを売っている
という感じがありません。
うーーーん。だからでしょうか？美味しいのに…。
今日のミックスジュースも美味しかったよ〜。
|
|
|
|
| |
| 2006/09/28（木） |
今日は夕方の大正町市場。
ちょっと、酒屋さんに入ってみました。岡村かまぼこ店さんの
前にある、山八商店さんです。店内には、酒がたくさん。
話をしていると、旬の酒のなんたらかんたらに…。
さすが酒屋の奥さんだけあって、詳しい詳しい。（そして綺麗♪）
今、「秋あがり」というお酒が、美味しいそうです。
秋あがりって、あまり聞いたことないですが、春の新酒の酒を
そのまま秋まで置いておくのだって。それが秋あがり。
わたしは飲んだことがないので、是非一度
試してみたいと思います。
魚屋さんは、そろそろ閉まるのかと思っていましたが、
まだまだお客さんが来ていました。（県内・外いろいろなお客さん。）
今日は白ビタ（甘鯛）が上がっていた。
隣で、お豆腐を売っているおばちゃんがいました。
今まで気がつかなかったなぁ…。
とても美味しそうだったので、半丁購入しました。
もちろんおばちゃんの手づくりです。帰ってから食べるのが楽しみ♪
|
|
|
|
| |
|
2006/09/26（火） |
今日は午前中の大正町市場♪
珍しく、朝のうちに行ってました。以前、友だちに
大正町市場は、朝行くもん？と、聞かれたことがあります。
市場という響きが確かに、朝という感じがします。
が、大正町市場が賑わうのは、お昼ころからのように思います。
お客さんも、お昼過ぎが一番多いのではないでしょうか？
今日は、10：00前に行ったのですが、八百屋さん、魚屋さん、
共に品を出している最中のところが多かったですね。
写真は、「浜ちゃん」横の路地。静けさ漂いますか？
田中鮮魚店さんではすでにお魚が出ていました。
今日は天然のハマチが一尾500円。
肘から指の先くらいの大きさでしたよ。（＾＾）
この時間にすでに鰹のたたきが並んでいました。
早いなぁ〜。と思っていたら、
お客さんももう来ていた！そういえば、午後2時くらいになると
わら焼きのたたきは売り切れていましたね。
|
|
|
|
| |
|
2006/09/25（月） |
今日の大正町市場♪
八百虎さんに今の美味しい果物は？と聞くと…。
「そりゃ。新高よや！」だって。
確かに…。大きい新高梨。（ソフトボールよりは確実に大きい！）
本当に美味しそうでした。（＾＾）
八百虎さんから、さらに歩いていくと、
なにやら楽しそうな雰囲気。
「浜ちゃん」の前。
おぉっと！？
おきゃくです！宴会です！羨ましいです！（＞＜）
こちらのお客さん。高知市内から来てくださったそうです。
私が大正町市場についたのが、午後2時前後。
真昼間ではありましたが、
皆さんかなりの良いお顔色になっていました。
いやぁ。本当に羨ましかったなぁ〜。
「どうも〜。」と、一緒にまざって飲みたかった…。
是非また来てくださいね。（＾＾）
さて、お魚はというと―
天然のタイが一尾250円で、出ていました。
先週の金曜日にも書きましたが、
やはり今の季節は
魚が買いですね。
体にも良いし、美味しいし、ここの魚を食べたら
子どもたちの魚嫌いもきっとなくなると思いますよ！（多分…。）
|
|
|
|
| |
|
2006/09/22（金） |
今。海の水温が、安定していて、本当によい季節。
食欲の秋とはよく言ったもの
大正町市場にも、豊富な魚が並びます。
今が旬の魚といえば、やはりメジカでしょうか？
仏手柑（ブシュカン）をしぼり、ちょっとお醤油をかけていただくと
本当に美味しいですね。
お魚は自分でさばくのが一番（経済的に）ですが、
お刺身の状態でお買い上げいただいても、今なら
一皿200円。（これは毎日値段が違います。）
この量で200円とは、かなりのお買い得！
ただし、こちらはその日のうちに召し上がっていただくので
県外に発送というのは出来ません。（残念ながら…。）
久礼にお越しの祭には、是非試していただきたいですね。
さて、このメジカも大変美味しいのですが、
今の時期。トビウオも美味です。
春のトビウオに比べて甘みがあり、身はしまっていてコリコリした
食感。かといっていつまでも口に残るコリコリではなく。
するりと喉を通ります。
今日は一皿300円で、出ていました。
このように魚の種類豊富に店頭に並ぶのは、
だいたい11月末くらいまで。
大漁ゆえに一匹の値段が下がり、漁師さんにとっては
嬉しいやら悲しいやらの今の時期ですが、
お客さんにとっては、最も良い季節なんです！！！（＾０＾）
|
|
|
|
満天土佐へのお問合せ