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苺のスウィーツ 風工房
 風工房
風工房 地図及びアクセス方法車で行く徒歩で行く通信販売法規(風工房)風工房ホームページへ
◇9月のおすすめ商品◇
ショコラロール(バナナ)
定価  320円→  285円(税込)

※少しずつ秋商品に切り替わります。
大好評ふたなそるべ♪
ひんやり美味しいシャーベットアイス「ふたなそるべ」好評発売中!
素材の味を生かしたシャーベットと濃厚で甘いアイスミルクの二層仕立てで、二倍美味しい二度美味しい、嬉しさいっぱいのシャーベットアイスです。(^0^)
苺倶楽部物語

毎日、毎日、苺づくりに励む、私たち6名が、摘みたての苺でおいしいケーキをつくってみたい。そんな思いで始めました。これからも素朴でおいしいケーキづくりに励んで行きますので応援して下さい。

苺倶楽部一同


2016年08月 営業カレンダー
2016年09月 営業カレンダー
休業日は、商品の発送も休ませていただきます。ご了承くださいませ。
※商品ご注文の受付日について
 休業日の受付は翌日に、また土・日曜日の受付は月曜日になります。
は苺(15)の日です。全商品5%引きとなります。
朝どれ生苺の販売中♪
朝どれ生苺(1箱¥1,300)
※数量限定です。
出張販売
9月11日(日) サンシャイン
 クラージュ店
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フレッシュ苺をふんだんに使用した商品♪

苺倶楽部の栽培する「苺」は
ひとあじ違います。
ここ中土佐町は、かつおの一本釣りの町としても知られている町です。そこで大量に消費される鰹をさばいたときに出るアラ(かつおの頭や骨など)を肥料として使っています。鰹のアラの肥料で、栽培された苺は、甘みのおいしい苺となります。
ハウス内の苺

苺のペーストを練りこんで焼き上げたシフォンケーキ

”私たちの作る苺でおいしいケーキを・・・そこから始まったケーキSHOP『風工房』”

「風工房」一番の人気は、なんといっても自慢の苺をふんだんに使った、「苺のショートケーキ」。店内に一歩入ると、甘ーい香りでいっぱいです。

朝採れ苺で作るケーキだから何よりも生苺のケーキがおすすめですが、 ショーケースの中には、季節限定のいろとりどりのケーキが並びます。
ドリンク類も、コーヒー、紅茶、カフェオレ、ココアなど、夏場は、シャーベット、ソフトクリームなど、豊富に取り揃えています。

通年、完熟生苺を使ったケーキがショーケースに並ぶのは、12月から6月までの冬から初夏にかけて、苺の生育時期の夏場には、生苺の代わりに完熟苺のピューレを使ったケーキや「苺ソフトクリーム」や「苺シャーベット」等夏場限定の商品となります。苺を使ったケーキの他にも、季節に応じたケーキが四季折々にショーケースに並びます。

地産地消
「安心して食べていただけるものを作っていきたい」

風工房を経営しているのは、苺倶楽部の6人のメンバー。
6人の苺生産者が集まり自分たちの栽培した、自慢のイチゴをたくさんの人に食べてほしい。「いちごジャム」など火を通して加工したものではなく、なによりも「完熟生苺」のおいしさを味わってほしいとの思いから「苺倶楽部」が結成しました。苺倶楽部のメンバーが大切にしていることは、お客様との「信頼関係」と「安心して食べていただけるものを作っていきたい」ということです。

風工房の商品をお取り寄せ
素材の味を生かしたシャーベット『ふたなそるべ』も大好評♪
ショップで一番人気のシフォンケーキや、完熟苺で作った無添加の苺ジャムなど、自信を持ってお届けいたします。

ご注文は、TEL・FAXにて承っております。 (TEL:0889-52-3395,FAX:0889-52-3395)
ふたなそるべ(単品)
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ふたなそるべ
(単品)
価格
215円(税込)
二層仕立てで二倍美味しいふたなそるべ、単品です。(写真はいちご)
ふたなそるべ(セット)
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ふたなそるべ
(12個セット)
価格
2,580円(税込)
いちご・ブルーベリー・土佐金時・紅玉・小夏・とうもろこし・文旦・ブシュカンの8種類♪
シフォンケーキ(ホール)
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シフォンケーキ
(ホール)
価格
3,995円(税込)
イチゴ、チョコのシフォンケーキをご用意致しております。
苺のシフォンケーキ(カット)
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苺のシフォンケーキ
価格
350円(税込)
店頭に並んでいるサイズのシフォンケーキです。完熟苺のピューレを生地に使用♪
チョコのシフォンケーキ(カット)
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チョコのシフォンケーキ
価格
350円(税込)
店頭に並んでいるサイズのシフォンケーキです。
いちごジャム
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いちごジャム
価格
505円(税込)
イチゴと砂糖だけを使って作った無添加ジャムです。イチゴの風味が違います。
いちごゼリー
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いちごゼリー
(10個セット)
価格
1,000円(税込)
着色料・保存料を一切使用していない、完熟苺のゼリーです。
 

 商品のご注文は、TEL・FAXにて
 承っております。
  TEL:0889−52−3395
  FAX:0889−52−3395

2階の喫茶コーナーで青い海を見ながらひと休み風工房の外観や喫茶コーナーの様子

2階は、久礼湾を一望できる喫茶コーナーとなっています。海を眺めながらゆっくりとしたひとときをお楽しみください。
喫茶コーナー店長おすすめのケーキセットでさらに快適さを広げます。

   

●お店情報

営業時間 販売 午前10:00〜午後6:00
喫茶 午前10:00〜午後5:00(オーダーストップは午後4:30)
定休日 毎週木曜日(祭日と重なった時は営業、ただし代休あり。年末は29日迄、年始は1月2日から)
住所 〒789-1301 高知県高岡郡中土佐町久礼6782-1(新元町)
アクセス 車で行く車でのアクセス方法(中土佐ICから約6分)
徒歩で行く徒歩でのアクセス方法(JR土佐久礼駅から約12分)
電話番号 0889−52−3395
FAX番号 0889−52−3395
ホームページ http://www.kazekoubou.net/
メールアドレス  
全国発送 致します。(但し、一部商品のみ[いちごジャム、シフォンケーキ等])
駐車場 あり(14台 店舗前の川を渡った所に専用駐車場があります。)

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