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特産品(中土佐町)
ワラ焼き鰹のたたき
かつおのタタキを多く食すここ中土佐町では、100%ワラ焼きのかつおにこだわり、その味が全国各地で人気となっております。昔からかつおを愛する人が多いため、まずいかつおは一切店に出さないというポリシーから、変わらぬ美味しさのかつおのタタキが食べられるのです。
鰹のたたきのご注文はこちらのページから
。
無添加 苺ジャム
苺農家を営むメンバーが、美味しい苺を多くの方々に楽しんでもらいたい!と始めた「風工房」がお届けする、無添加ジャムです。
無添加なので、体に優しく、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
風工房さん紹介ページよりオンラインでのご注文
も可能です。
天然鮎
四万十川の上流域でとれる、脂がのった天然鮎!6月〜9月の解禁シーズンにはたくさんの鮎ファンが訪れます。
また、この時期【四万十源流の家】では季節限定でおいしい鮎料理を味わうことができます。
四万十源流の家
場所
中土佐町大野見村神母野652
TEL
(0889) 57-2126
くれ天
土佐沖で獲れた雑魚を使って練り上げたてんぷらです。防腐剤や卵白は使わず、新鮮な原料にこだわり、創業時の味を守りつづけています。
そのまま食べても、またおでんや煮物にも幅広く使えます。
製造、販売元は
岡村かまぼこ店
です。
久礼名産 ところ天
創業80余年、100%天草を使用し、手造りにこだわったところてんです。つゆは厳選した良質のじゃこ・鰹節等のだしで醤油味に仕上げてあります。
3月から10月までの季節限定販売です。製造、販売元は
高知屋
です。
純米吟醸 純平
四万十源流の里で自然栽培されたお米と、源流水を汲み水して仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りとすっきりした味わいが特徴です。
製造、販売元は
(有)西岡酒造店
です。
かつおせんべい
中土佐名物のカツオをふんだんに使った薄焼きせんべいです。うめ味、ごま味、しょうが味の3種類。
ひと味違ったせんべいを一度試してみませんか?
製造、販売元は ライダーズイン中土佐 です。
大野見の七面鳥
クリスマスに七面鳥がないとはじまらない!という熱心なファンから、毎年注文が殺到。大野見の七面鳥は脂がのってうまいと好評です。
お問い合わせ
※宅配用に、4kgと2kgがあります
《製造販売》 七面鳥生産組合
《 TEL 》 (0889) 57-2069
《 FAX 》 (0889) 57-2069
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