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特産品

ワラ焼き鰹のたたき

ワラ焼き鰹のたたき
 かつおのタタキを多く食すここ中土佐町では、100%ワラ焼きのかつおにこだわり、その味が全国各地で人気となっております。昔からかつおを愛する人が多いため、まずいかつおは一切店に出さないというポリシーから、変わらぬ美味しさのかつおのタタキが食べられるのです。鰹のたたきのご注文はこちらのページから
 

無添加 苺ジャム

無添加 苺ジャム
 苺農家を営むメンバーが、美味しい苺を多くの方々に楽しんでもらいたい!と始めた「風工房」がお届けする、無添加ジャムです。
無添加なので、体に優しく、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
風工房さん紹介ページよりオンラインでのご注文も可能です。
 

天然鮎

天然鮎
 四万十川の上流域でとれる、脂がのった天然鮎!6月〜9月の解禁シーズンにはたくさんの鮎ファンが訪れます。
  また、この時期【四万十源流の家】では季節限定でおいしい鮎料理を味わうことができます。
四万十源流の家
場所 中土佐町大野見村神母野652
TEL (0889) 57-2126


くれ天

くれ天
 土佐沖で獲れた雑魚を使って練り上げたてんぷらです。防腐剤や卵白は使わず、新鮮な原料にこだわり、創業時の味を守りつづけています。
 そのまま食べても、またおでんや煮物にも幅広く使えます。
製造、販売元は 岡村かまぼこ店 です。

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ところ天

久礼名産 ところ天
 創業80余年、100%天草を使用し、手造りにこだわったところてんです。つゆは厳選した良質のじゃこ・鰹節等のだしで醤油味に仕上げてあります。
3月から10月までの季節限定販売です。製造、販売元は 高知屋 です。
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純米吟醸 純平

純米吟醸 純平
 四万十源流の里で自然栽培されたお米と、源流水を汲み水して仕込んだ純米吟醸酒です。フルーティーな香りとすっきりした味わいが特徴です。
製造、販売元は(有)西岡酒造店です。

かつおせんべい

かつおせんべい
 中土佐名物のカツオをふんだんに使った薄焼きせんべいです。うめ味、ごま味、しょうが味の3種類。
ひと味違ったせんべいを一度試してみませんか?
 製造、販売元は ライダーズイン中土佐 です。

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大野見の七面鳥

大野見の七面鳥
 クリスマスに七面鳥がないとはじまらない!という熱心なファンから、毎年注文が殺到。大野見の七面鳥は脂がのってうまいと好評です。
お問い合わせ
 ※宅配用に、4kgと2kgがあります
 《製造販売》 七面鳥生産組合
 《 TEL 》  (0889) 57-2069
 《 FAX 》  (0889) 57-2069
 

 

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