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無添加干物・うるめいわし・丸干し・一日干し 高知の(有)下元商店

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うるめ専門

(有)下元商店

高知県中土佐町上ノ加江より土佐の味をお届けします


味にこだわり低塩・低温乾燥で仕上げた無添加のうるめいわし丸干しです。
無添加!うるめ丸干し 低塩低温乾燥仕上げ


無添加うるめいわし丸干し
  • [丸干しとは・・・] 数日間よく干したもので、いわしの旨みが凝縮されています。噛めば噛むほど旨みがジュワーとでてきます。
  • [美味しい焼き加減] 焼きすぎると硬くなるので、さっとあぶる程度の焼き加減でお召し上がりください。
無添加うるめいわし一日干し
  • [一日干しとは・・・] 一晩だけ干したもので、ふっくら柔らかくて食べやすく、生では味わえない豊かで深い味になっています。
  • [美味しい焼き加減] 脂がジュージューと音を立てる程度焼いてお召し上がりください。


取扱い商品一覧】 
下元商店の干物は全て無添加!いわし本来の味をお楽しみください。

  • 人気商品
    商品番号:001 うるめいわし丸干し(7〜11cm)
  • 商品番号001 うるめいわし丸干し(7〜11cm)
  • 内容量:800g
  • 値段:3,600円(税込)
  • 賞味期限:冷凍保存で2ヶ月
  • 小うるめならではの高級な味わい!小さいので頭ごと丸かじりできます。 小さなお子様からお年寄りにも、喜んで召し上がっていただいています。

  • 人気商品
    商品番号:002 うるめいわし丸干し(7〜11cm)
  • 商品番号002 うるめいわし丸干し(7〜11cm)
  • 内容量:500g
  • 値段:2,300円(税込)
  • 賞味期限:冷凍保存で2ヶ月
  • 小うるめならではの高級な味わい!小さいので頭ごと丸かじりできます。 お中元やお歳暮など、ちょっとした贈り物にも、大変喜ばれています。

  • 商品番号:003 片口いわし(ほたれ)丸干し(11〜14cm)
  • 商品番号003 片口いわし(ほたれ)丸干し(11〜14cm)
  • 内容量:500g
  • 値段:1,250円(税込)
  • 賞味期限:冷凍保存で2ヶ月
  • 高知県でよく食べられているいわしです。お値段も手頃で、毎日のおかずやお酒の肴にピッタリです。

  • 商品番号:004 まいわし(ひらご)一日干し
  • 商品番号004 まいわし(ひらご)一日干し
  • 内容量:5串/箱(1串 10〜15尾)
  • 値段:1,500円(税込)
  • 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
  • にがみが少なく、柔らかくて食べやすい上品な味わいです。風味が変わりやすいので、冷凍保存してください。焼く時は、凍ったまま焼けます。

  • 商品番号:005 うるめいわし一日干し
  • 商品番号005 うるめいわし一日干し
  • 内容量:5串/箱(1串 12〜15尾)
  • 値段:1,500円(税込)
  • 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
  • 柔らかくて食べやすいです。風味が変わりやすいので、冷凍保存してください。焼く時は、凍ったまま焼けます。

  • 商品番号:006 小まいわし(ひらご)一日干し
  • 商品番号006 小まいわし(ひらご)一日干し
  • 内容量:500g
  • 値段:1,500円(税込)
  • 賞味期限:冷凍保存で1ヶ月
  • にがみが少なく、柔らかくて食べやすい上品な味わいです。小さいので頭から丸ごと食べられます。 風味が変わりやすいので、冷凍保存してください。焼く時は、凍ったまま焼けます。
  • ※ご好評につき品切れとなっております。



丸干し・一日干しの美味しい保存方法


【(有)下元商店】基本情報

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